Овчинно-шубное сырье нужно хранить в штабелях в складскомпомещении. В крыше и наружных дверях склада не должно быть щелей; влажностьвоздуха должна быть умеренной. Мокро-соленое сырье лучше сохраняется вполуподвальных каменных складах, чем в наземных. Полы склада мокросоленогосырья делаются водонепроницаемыми со стоком для рассола.
Прямые лучи солнца не должны попадать на сырье. Наиболееподходящая температура для хранения мокросоленого сырья 1—8°.
Состояние мокросоленого сырья при хранении контролируют,систематически проверяя температуру внутри, штабеля. При повышении температурыштабеля до 22—25° его разбирают и сырье сдают в производство, либо охлаждают иснова засаливают с примесью нафталина.
При хранении пресносухого и сухосоленого сырья температурапомещения не должна превышать 28°.
С наступлением лета пресносухое и сухосоленое сырье зимнейсушки, содержащее много влаги, просушивают и укладывают в штабели, пересыпаянафталином. Если этого не сделать, то с наступлением тепла влажное сырье можетбыстро согреться и заплесневеть. Такое сырье легко может быть повреждено мольюи кожеедом.



